芋づるの皮むき（かじか）

昨日、芋掘り大会をしてさつま芋のツルを今日は皆で皮むきをしました。「昔はこの皮をむいで煮て食べよたんよ」と入所者の方が言われておられるのを職員が聞き「皮をむいで

」と頼んだところみんなでやる事になりました。むいだ芋づるは夕食のおかずの一品になりました。